A Madagascar, quand la campagne de commercialisation des gousses vertes a débuté une semaine et dix-neuf (7 juillet) dans la Sava qui concentrait 80% de la production de vanille du pays, les acheteurs locaux, collecteurs et exportateurs, sont peu nombreux, déplorent certains planteurs. Le prix minimum de l'épice est fixé à 75 000 ariary le kilo, soit environ 18 euros, par le gouvernement. Un prix à payer dignement aux paysans, mais les acheteurs rechignent à acheter à ce prix.

De notre correspondant à Antananarivo,

"Personne n'achète de vanille ici, sauf sur les marchés noirs où les paysans vendent leurs produits 30 000 ou 35 000 ariary le kilo, ce qui n'est pas du tout rentable", décrit un planteur d'une localité du district. de Sambava.

Sur certains marchés contrôlés, l'environnement est "tendance". « Des agriculteurs en attente d'acheteurs », décrit Jean Bosco Tombozara, président d'une association de vanille des planteurs de Sava. « Au début de la campagne, il y avait des acquéreurs au prix proposé par l'Etat. Ça allait bien. Mais maintenant, c'est vraiment coincé », poursuit-il.

Des agriculteurs ont bloqué des routes en milieu de semaine pour manifester leur mécontentement. Certains d'entre eux plaident pour une levée du prix fixé par l'Etat pour les laisser négocier avec les collecteurs et les exportateurs.

« Les agriculteurs aimeraient vendre à 75 000 ariary le kilo, mais ils ont aussi besoin de vendre leur vanille rapidement pour pouvoir subvenir à leurs besoins, surtout dans ce contexte d'inflation et de hausse des prix du carburant. Il y a aussi des problèmes d'insécurité et de volatilité. Donc, rester avec des stocks n'est pas un problème », poursuit le représentant des planteurs.

une question vitale
Habituellement, de nombreux agriculteurs vendent une partie de leur récolte de vanille verte pour avoir un revenu en espèces pour leur vie quotidienne et gardent l'autre partie des gousses pour les préparateurs eux-mêmes et les revendent à un meilleur prix par la suite. « Ne pas pouvoir vendre de vanille verte crée beaucoup de problèmes. Il y a des agriculteurs qui ont du mal à acheter de la nourriture et la pluie en ce moment n'aide pas les choix car elle ne nous permet pas de préparer notre vanille », témoigne Arsinode Ravista, planteur d'Amboangibe Sambava.

Pour débloquer la situation, les planteurs demandent notamment à l'Etat de décider du prix de la vanille préparée sur le marché local. Une inconnue qui gêne les acheteurs, explique-t-elle. « Si les collecteurs achètent notre vanille verte pour 75 000 ariary, ils ne savent pas encore combien ils la revendront après, ce qui leur pose problème. Cinq kilos de vanille donnent un kilo de vanille préparée », précise Jean Bosco Tombozara.

Une réticence des acheteurs qui s'explique aussi par la crainte de ne pas pouvoir exporter les gousses puisque les agréments qui autorisaient à vendre à l'international n'ont pas encore été délivrés par les autorités.

« L'Etat est intervenu pour rassurer les exportateurs. Nous avons déjà trouvé des solutions et le problème est résolu », déclare Lidorice Fahandriana Bemananjary, directrice régionale de l'industrialisation, du commerce et de la consommation à la Sava. Ce dernier précise que la réclamation des planteurs concernant la décision du prix de la vanille préparée sur le marché local a également été « enregistrée par l'Etat. »

Le récépissé des dossiers de demande d'agrément à l'exportation de vanille a été ouvert à compter du 15 juillet, indique le ministre de l'industrialisation, du commerce et de la consommation.