Mission et engagement RSE

Notre stratégie

Nos actions ont été fondées sur la diversité, l’équité et l’inclusion (DEI), des valeurs fondamentales profondément ancrées dans nos origines. Il est essentiel pour nous de créer un environnement où chaque membre de l’équipe, quel que soit son sexe, son origine ou son parcours, est valorisé et bénéficie des mêmes chances de s’épanouir.

Notre approche

Comité directeur DEI : Le comité directeur DEI, composé de membres de la direction et du conseil d’administration, se consacre à guider le développement de notre stratégie. Le comité assure l’alignement avec notre charte éthique et notre politique sociale, en fixant des objectifs ambitieux en matière de représentation et d’inclusion.

Mesures et rapports : Notre système de ressources humaines, Zoho People, collecte de manière confidentielle les données démographiques des employés, ce qui nous aide à établir des bases de référence solides pour mesurer les progrès. Nous rendons compte de manière transparente de nos mesures et initiatives DEI dans notre rapport annuel sur la responsabilité sociale des entreprises, nous tenant ainsi responsables de nos engagements.

Politiques : Tout le monde doit être traité de manière équitable, respectueuse et digne. Notre manuel de l’employé et notre code de conduite consacrent des politiques favorisant l’égalité des chances et un lieu de travail exempt de harcèlement et de discrimination. Tous les employés suivent une formation obligatoire sur les préjugés inconscients, l’inclusion et la lutte contre le harcèlement, comme le souligne notre politique de diversité, d’équité et d’inclusion.

Engagement et commentaires : Des enquêtes d’engagement régulières sont menées pour recueillir des commentaires, garantissant que nos initiatives DEI trouvent un écho auprès des membres de notre équipe et leur profitent. Notre groupe de ressources pour les employés offre une plateforme permettant aux employés de se connecter, de partager leurs expériences et de contribuer à notre stratégie DEI.

Recrutement et avancement : Nous nous engageons à adopter des pratiques de recrutement équitables et inclusives, en recherchant activement des groupes de candidats diversifiés et en veillant à ce que nos comités d’entretien soient représentatifs.

Diversité des fournisseurs : Notre engagement en matière de DEI s’étend à notre chaîne d’approvisionnement. Nous recherchons activement des partenariats avec des fournisseurs diversifiés, notamment des entreprises détenues par des femmes et des minorités, afin de soutenir l’autonomisation économique des communautés auprès desquelles nous nous approvisionnons.

Amélioration continue : Nous nous engageons à faire évoluer en permanence nos actions, en veillant à ce qu’elles restent adéquates et pertinentes dans un paysage mondial en constante évolution. Nous comparons régulièrement nos pratiques DEI aux meilleures pratiques du secteur et faisons appel à des experts externes pour guider notre parcours.

Notre stratégie

La sécurité est un pilier fondamental chez Vanilla Fair, qui sous-tend toutes les opérations, de nos fermes de vanille à nos installations de transformation et administratives. Nous accordons la priorité à une culture de la sécurité qui imprègne tous les niveaux de notre organisation, en soulignant l’importance d’un environnement de travail sécurisé. Nos principes de sécurité, connus sous le nom de « Cinq essentiels », guident les membres de notre équipe dans le maintien des normes de sécurité les plus élevées.

Les « cinq éléments essentiels » comprennent :

1. Formation et préparation adéquates : le personnel est formé et équipé de manière approfondie pour accomplir ses tâches en toute sécurité, en n’entreprenant que les tâches pour lesquelles il est qualifié et préparé.
2. De bons outils pour le travail : s’assurer que le personnel dispose des outils, des procédures et de l’équipement de protection appropriés pour effectuer ses tâches en toute sécurité.
3. Contrôle des éléments dangereux : les membres de notre équipe sont formés pour identifier les dangers potentiels et s’assurer qu’ils sont gérés efficacement avant de commencer le travail.
4. Préparation aux situations d’urgence : le personnel connaît bien les procédures d’urgence pour garantir des réponses rapides et sûres.
5. Signalisation des incidents à des fins d’amélioration continue : nous favorisons une culture où le signalement des incidents de sécurité est encouragé, contribuant ainsi à l’amélioration continue de nos pratiques de sécurité.

Notre approche s’aligne sur notre politique environnementale, notre politique sociale et notre charte éthique, garantissant le bien-être de nos employés, de nos communautés et de l’environnement.

Notre approche

Formation en sécurité :

– Tous les employés, quel que soit leur rôle, reçoivent une formation complète en matière de sécurité, avec une formation spécialisée supplémentaire si nécessaire. Le contenu de la formation est conforme à notre manuel de l’employé et couvre des sujets tels que l’utilisation appropriée des équipements de protection individuelle (EPI), l’identification des dangers et les procédures d’intervention d’urgence.

– Les programmes de formation sont régulièrement mis à jour pour refléter les nouvelles normes et procédures de sécurité, intégrant les meilleures pratiques issues des directives de l’industrie et des exigences réglementaires.

– Les supports de formation sont adaptés aux différentes langues parlées par notre personnel afin de garantir une compréhension claire et une mise en œuvre efficace.

Évaluations des risques :

– Nous effectuons régulièrement des évaluations des risques afin de gérer efficacement les risques de sécurité dans tous les domaines d’activité. Notre méthodologie d’évaluation des risques suit les directives de notre politique de santé et de sécurité, en tenant compte de facteurs tels que la nature du travail, l’équipement utilisé et les dangers environnementaux potentiels.

– Les résultats des évaluations sont partagés avec le personnel lors de réunions de sécurité et de sessions de formation, leur permettant d’identifier et de suggérer des stratégies de réduction des risques. Cette approche collaborative favorise une forte culture de sécurité et encourage l’amélioration continue.

Rapport d’incident :

– Nous utilisons une plateforme intuitive pour le signalement des incidents afin de garantir la facilité d’utilisation et d’encourager la participation de tous les membres du personnel. La plateforme permet des soumissions nominatives et anonymes, conformément à notre politique de dénonciation, afin de promouvoir une communication ouverte et honnête.

– Notre comité de santé et de sécurité enquête rapidement sur tous les incidents signalés, communiquant les conclusions et les mesures correctives aux parties prenantes concernées. Les leçons tirées des incidents sont intégrées à notre formation et à nos procédures de sécurité afin d’éviter qu’ils ne se reproduisent.

Sécurité environnementale :

– Nous mettons en œuvre des mesures rigoureuses pour garantir la sécurité environnementale dans la culture et la transformation de la vanille, comme indiqué dans notre politique environnementale et notre code de conduite des fournisseurs. Cela comprend l’utilisation responsable des pesticides, la gestion appropriée des déchets et la protection de la biodiversité.

– Notre personnel est formé aux pratiques respectueuses de l’environnement, telles que la lutte intégrée contre les ravageurs et les techniques de conservation de l’eau, afin de minimiser l’impact environnemental et d’assurer la sécurité des employés et de l’écosystème.

Santé au travail :

– Nous proposons à tous nos employés et partenaires des examens de santé réguliers et des vaccinations adaptées aux risques spécifiques associés à leurs fonctions. Cette approche proactive de la santé au travail nous aide à identifier et à traiter rapidement les problèmes de santé potentiels, favorisant ainsi le bien-être général de notre personnel.

– Notre programme d’aide aux employés offre des services de conseil confidentiels et des ressources pour aider les employés à gérer le stress, à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et vie privée et à faire face aux défis personnels ou professionnels.

En accordant la priorité à la sécurité et au bien-être de nos employés, nous protégeons non seulement notre atout le plus important, mais démontrons également notre engagement envers des pratiques commerciales responsables et éthiques.

Notre stratégie

Reconnaissant les apports de ressources naturelles dans nos opérations et leurs potentiels résultats écologiques, nous nous sommes engagés à quantifier notre «empreinte opérationnelle». Il s’agit de mesurer les ressources que nous consommons et les déchets que nous générerons dans nos installations de vanille à Rennes, en France, et à Maroantsetra, à Madagascar.

Nos opérations englobent nos installations de séchage, nos bureaux administratifs et d’autres infrastructures essentielles à notre processus de production. Pour mesurer avec précision notre empreinte carbone, nous avons adopté des méthodologies issues de normes volontaires de reporting sur le développement durable, notamment la norme GHG Protocol Corporate Accounting & Reporting. Nous nous sommes associés à Greenly, une plateforme de comptabilité carbone de premier plan, pour nous aider à calculer et à déclarer nos émissions de carbone conformément à ces normes.

Notre objectif est d’affiner en permanence notre compréhension de notre empreinte opérationnelle et de nous concentrer sur la réduction des impacts environnementaux dans les domaines les plus intensifs de notre activité. Cette approche s’aligne sur notre politique environnementale et notre engagement envers les principes du Pacte mondial des Nations Unies sur la responsabilité écologique.

Notre approche

Consommation d’énergie :

– Nous surveillons la consommation d’électricité et de gaz dans nos installations au moyen de factures de services publics et d’estimations basées sur la superficie commerciale. Ces données sont collectées et analysées à l’aide de notre politique de gestion de l’énergie.

– Nous nous concentrons sur l’identification des secteurs où la consommation d’énergie est la plus élevée afin de mettre en œuvre des initiatives de réduction ciblées. Ces initiatives comprennent la mise à niveau des équipements économes en énergie, l’optimisation des processus de production et la promotion de comportements économes en énergie parmi notre personnel.

Empreinte carbone :

– Nous calculons nos émissions de gaz à effet de serre de portée 1 et de portée 2 conformément à la norme de comptabilité et de reporting d’entreprise du protocole GHG.

– Cette mesure nous aide à comprendre nos principales sources d’émissions et à élaborer des stratégies pour réduire notre empreinte carbone. Notre stratégie de réduction des émissions de carbone décrit notre engagement à opérer une transition vers des sources d’énergie renouvelables, à améliorer l’efficacité énergétique et à compenser les émissions inévitables par des projets de compensation carbone vérifiés.

Gestion de l’eau :

L’utilisation de l’eau est essentielle, en particulier dans nos processus d’échaudage et de séchage de la vanille. Conformément à notre politique de gestion de l’eau, nous calculons le prélèvement total d’eau douce et évaluons les risques liés à l’eau à l’aide d’outils tels que l’Atlas des risques liés à l’eau des aqueducs du WRI.

– Notre stratégie comprend des mesures de conservation de l’eau, telles que la mise en œuvre de systèmes en circuit fermé et la promotion de pratiques économes en eau parmi notre personnel. Pour assurer une gestion responsable de l’eau, nous prenons également en compte les risques liés à l’eau dans la prise de décision, en particulier dans les régions où le stress hydrique est élevé.

Gestion des déchets :

– Nous adhérons aux directives locales et régionales en matière d’élimination des déchets et nous nous efforçons de minimiser la production de déchets dans nos opérations, comme indiqué dans notre politique de gestion des déchets.

– Notre approche comprend des initiatives de recyclage et de compostage, en particulier des déchets organiques issus de notre transformation de la vanille. Nous travaillons également avec nos fournisseurs pour minimiser les déchets d’emballage et promouvoir l’utilisation de matériaux recyclables et compostables, ce qui est conforme à notre code de conduite des fournisseurs.

Pratiques durables :

– Nous nous engageons à mettre en œuvre des pratiques durables dans notre processus de séchage de la vanille afin de réduire l’impact environnemental. Cela comprend l’utilisation de sources d’énergie renouvelables comme l’énergie solaire pour alimenter nos opérations et l’adoption de technologies économes en énergie.

– Nous effectuons régulièrement des examens et des mises à jour de nos pratiques opérationnelles pour nous assurer qu’elles soient conformes aux meilleures normes de durabilité. Notre comité de durabilité, composé de représentants de divers services, supervise ce processus et rend compte des progrès à notre conseil d’administration.

Indicateurs clés : Empreinte opérationnelle

Présentation des indicateurs :

Nous avons établi des indicateurs environnementaux essentiels pour suivre et communiquer nos progrès en matière de développement durable. Ces indicateurs donnent un aperçu de l’impact de nos opérations à Rennes, en France, et à Maroantsetra, à Madagascar. Ils constituent une référence pour nos efforts continus visant à réduire notre empreinte environnementale et sont présentés chaque année dans notre rapport sur le développement durable concernant la vanille bourbon.

Mesures et mesures :

1. Émissions de gaz à effet de serre :

– Émissions de portée 1 : émissions directes provenant de sources détenues ou contrôlées (par exemple, véhicules d’entreprise, combustion de carburant sur site).

– Émissions de portée 2 : émissions indirectes provenant de la production d’électricité achetée.

– Nous utilisons Greenly pour calculer et déclarer nos émissions de portée 1 et 2, garantissant ainsi l’alignement avec les normes du protocole GHG.

2. Consommation d’énergie :

– Consommation d’électricité : Consommation totale d’électricité dans les installations de Vanilla Fair.

– Consommation de carburant : Consommation totale de carburant pour les opérations, y compris le gaz naturel ou d’autres carburants.

– Nous suivons notre consommation d’énergie grâce aux factures de services publics et aux relevés de compteurs afin de réduire notre consommation d’année en année.

3. Gestion de l’eau :

– Prélèvement total d’eau douce : Eau utilisée dans le traitement de la vanille et d’autres activités opérationnelles.

– Nous mesurons notre prélèvement d’eau à l’aide de débitmètres et cherchons à réduire notre empreinte hydrique grâce à des initiatives de conservation et à des améliorations des processus.

ENous continuerons à affiner et à élargir nos indicateurs à mesure que nous progressons dans notre démarche de développement durable.

Notre stratégie

Nous nous engageons à nous approvisionner en vanille verte de manière responsable, en veillant à ce que chaque étape de notre chaîne d’approvisionnement reflète notre engagement en faveur de la durabilité sociale et environnementale. Nous collaborons exclusivement avec des producteurs certifiés qui adhèrent à nos normes rigoureuses de durabilité et partagent notre vision de l’atténuation des risques sociaux et environnementaux au sein de notre chaîne d’approvisionnement en amont.

Dans le cadre de notre processus de gestion des risques, nous évaluons les fournisseurs potentiels de vanille de premier rang par le biais de notre programme de responsabilité des fournisseurs. Cette évaluation comprend l’évaluation du risque du fournisseur en fonction de son pays d’exploitation, des risques associés à la vanille qu’il fournit, de ses pratiques d’approvisionnement et de son adhésion au Code de conduite des fournisseurs de Vanilla Fair. Notre Code de conduite s’inspire de normes internationalement reconnues telles que le Pacte mondial des Nations Unies et le Guide OCDE-FAO pour des chaînes d’approvisionnement agricoles responsables. Il est régulièrement mis à jour pour refléter les meilleures pratiques du secteur et les attentes des parties prenantes.

Notre approche

Audit :

– Nous auditons régulièrement nos producteurs directs de vanille verte et, si nécessaire, nos fournisseurs secondaires pour garantir le respect de notre Code de conduite des fournisseurs et de nos critères de durabilité. Ces audits couvrent divers sujets, notamment les pratiques de travail, la santé et la sécurité, la gestion de l’environnement et l’éthique des affaires.

– Nos audits sont menés par des auditeurs internes formés et complétés par des audits tiers pour les fournisseurs à haut risque ou ceux nécessitant une vérification supplémentaire. Nous utilisons une approche basée sur les risques pour déterminer la fréquence et l’intensité des audits, les fournisseurs à haut risque étant audités plus fréquemment.

– Nous cherchons à maintenir la transparence et la traçabilité le plus en amont possible de nos chaînes d’approvisionnement en vanille. Nous utilisons une combinaison de technologie blockchain et de systèmes de traçabilité traditionnels pour cartographier nos chaînes d’approvisionnement et vérifier l’origine et le parcours de nos gousses de vanille.

Certification et conformité :

– Tous nos producteurs de vanille sont certifiés selon des normes de durabilité reconnues à l’échelle internationale, telles que Rainforest Alliance, Fairtrade ou Organic by Ecocert, ce qui garantit qu’ils répondent à nos normes élevées en matière de pratiques agricoles responsables. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos producteurs pour les aider à obtenir et à conserver ces certifications.

– Nous effectuons des vérifications préalables, cela comprend l’examen des politiques environnementales et sociales des fournisseurs, la réalisation de vérifications des antécédents et l’évaluation de leurs performances par rapport à des indicateurs clés de durabilité. Les fournisseurs doivent réussir cette évaluation pour être approuvés au sein de notre programme.

– Nous exigeons également de nos fournisseurs qu’ils signent et adhèrent à notre Code de conduite des fournisseurs, qui stipule nos attentes en matière de conduite éthique, de respect des droits de l’homme, de protection de l’environnement et d’amélioration continue. Le non-respect de notre Code de conduite peut entraîner des plans d’action correctifs ou la résiliation de la relation avec le fournisseur.

Assurance par des tiers :

– Nous travaillons en partenariat avec des organisations tierces, telles que SGS ou Bureau Veritas, pour évaluer de manière indépendante notre programme de responsabilité des fournisseurs, garantissant ainsi l’alignement avec les meilleures pratiques mondiales en matière d’approvisionnement responsable. Ces organisations examinent nos politiques, nos procédures et nos performances et formulent des recommandations d’amélioration.

– Nous participons également à des initiatives sectorielles pour collaborer avec nos pairs, partager les meilleures pratiques et favoriser les progrès du secteur vers un approvisionnement responsable. Nous contribuons à l’élaboration de normes et d’outils industriels pour une production durable de vanille grâce à ces initiatives.

Amélioration continue :

Nous nous engageons à améliorer et à affiner en permanence nos stratégies d’approvisionnement afin de mieux soutenir nos producteurs et d’améliorer notre impact sur le développement durable. Nous révisons régulièrement nos politiques et procédures pour nous assurer qu’elles restent pertinentes et efficaces, et nous fixons des objectifs annuels en matière de performance et d’engagement des fournisseurs.

Nous proposons des formations et des renforcements de capacités à nos fournisseurs, en particulier aux petits exploitants agricoles, pour les aider à améliorer leurs pratiques de durabilité et leurs moyens de subsistance. Cela comprend une formation sur les bonnes pratiques agricoles, la gestion financière et la santé et la sécurité, entre autres sujets.

Nous investissons également dans des projets de développement communautaire dans les régions où nous nous approvisionnons en vanille, en mettant l’accent sur l’éducation, les soins de santé et l’autonomisation économique. Notre objectif est de créer de la valeur partagée et de renforcer la résilience à long terme en soutenant les communautés qui soutiennent notre chaîne d’approvisionnement.

Grâce à notre approche globale d’approvisionnement responsable, nous nous efforçons de garantir que notre chaîne d’approvisionnement en vanille Bourbon est transparente, traçable et alignée sur nos valeurs d’intégrité, de respect et de durabilité. En collaborant avec nos fournisseurs et en investissant dans leur réussite, nous pouvons créer un avenir plus durable et plus équitable pour tous.