Gousses
Nos gousses de vanille de qualité industrielle, disponibles dans les variétés premium Red Europe et Red US, constituent la référence en matière d’extraction de vanille à grande échelle. Ces gousses offrent des profils de saveur robustes et cohérents avec une teneur élevée en vanilline pour des extraits de qualité supérieure, offrant une polyvalence dans les industries alimentaires, des boissons et des cosmétiques. Provenant de plantations durables et soumises à un contrôle qualité rigoureux, nos gousses sont conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire. Elles sont le choix incontournable des fabricants d’extraits, des maisons d’arômes et des producteurs alimentaires industriels exigeant des ingrédients de vanille fiables et de haute qualité.
Gousses en bref
Gousses de Vanilla Fair : Rouge Europe et Rouge US, vanille de Madagascar préparée sur nos sites de production de Maroantsetra. Nous fournissons sur devis, à partir de 50 kg par commande, avec fiches techniques et échantillons sur demande. Nous exportons dans le monde entier ; nos marchés principaux sont la France, l'Allemagne, les États-Unis, le Canada, le Japon, la Corée du Sud et les Émirats arabes unis.
Estimez la quantité pour votre recette ou votre production avec le simulateur de formulation ; les grades, la préparation et l'extraction sont expliqués dans le lexique de la vanille.
Disponible en
- Vanilline
- 1,2–2 %
- Humidité
- 20–25 %
- Taille
- 12–20 cm
- Biologique
- Commerce équitable
- Vanilline
- 1,4–2 %
- Humidité
- 16–20 %
- Taille
- 12–20 cm
- Biologique
- Commerce équitable
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