QCP
| Nom botanique | Vanille Planifolia |
|---|---|
| Origine | Madagascar |
| Aspect | Petits morceaux de vanille noire coupée en 2cm |
| Utilisation | Extraction, Arômes |
| Remarque | QCP = Quick Curing Preparation est un processus de préparation rapide de la vanille qui vise à accélérer la transformation des gousses de vanille de leur état brut à un produit pré-coupé et fort en vanilline |
| Composition | 100% gousses de vanille |
|---|---|
| Niveau d’humidité | 38% (+/-3%) |
| Taille | env. 2 à 3 cm |
| Taux de vanilline | 2 – 2.5 % Teneur en vanilline supérieure d’au moins 25% par rapport à une préparation traditionnelle |
| Durée de conservation | 12 à 24 mois dans les conditions de stockage décrites ci-dessous |
CAPACITÉ :
| Disponibilité | Toute l’année |
|---|
Conservation – Stockage : Température ambiante (+12 °C à + 19 °C) dans l’état d’origine emballage, correctement fermé, à l’abri de l’air et de la lumière. Évitez les coups de chaleur importants et chocs répétés. Ne pas conserver avec d’autres épices
CONDITIONNEMENT AU CHOIX :
- En sachets de 10kg, 20 kg ou 25 kg
Vanille QCP : Innovation pour une Teneur en Vanilline Optimisée
La vanille QCP (Quick Curing Preparation) représente une avancée majeure dans la technologie de transformation de la vanille. Cette méthode de préparation innovante permet d’obtenir une teneur en vanilline significativement plus élevée, en faisant un choix idéal pour l’extraction et la transformation industrielle. Notre procédé unique de préparation rapide optimise le développement naturel de la vanilline tout en préservant le caractère authentique de la vanille de Madagascar.
Développée grâce à une recherche approfondie et notre expertise, notre vanille QCP offre 25% de vanilline supplémentaire par rapport aux préparations traditionnelles, assurant une efficacité supérieure pour les applications industrielles.
Avantages du Processus Avancé
Notre vanille QCP est spécialement conçue pour répondre aux exigences de l’extraction industrielle.
Avantages Principaux :
- Efficacité d’Extraction Améliorée : Rendement en vanilline supérieur
- Format Optimisé : Coupes de 2 cm pour une performance accrue
- Solution Économique : Meilleur rapport rendement coût
- Qualité Constante : Processus de préparation standardisé
- Applications Polyvalentes : Idéale pour diverses méthodes d’extraction
Une teneur en vanilline supérieure pour une extraction industrielle optimale.
Découvrez Notre Gamme Industrielle
Explorez notre gamme complète de solutions vanille pour l’industrie :
- Cuts de Vanille : Grade traditionnel pour extraction.
- Rouge Europe : Aux normes européennes.
- Rouge US : Conforme au marché américain.
- Loose Beans : Solution pour le traitement en vrac.
- Graines Naturelles : Pour applications spécialisées.
- Poudres Épuisées : Option économique de transformation.
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