Poudres Gourmet
Poudre Premium
Nom botanique : Poudre de vanille issue de gousses de vanille planifolia
Origine : Madagascar
Aspect : Vanille broyée, puis finement tamisée, uniforme, couleur marron
Utilisation : Restauration, métier de bouche
*Disponible en Conventionnelle, Biologique et Bio-Équitable
Composition : 100% gousses de vanille concassées
Granulométrie: 300 μm
Niveau d’humidité résiduelle: <10%
Taux de vanilline : 1.8 à 2.6%
Durée de conservation : 12 à 24 mois dans les conditions de stockage décrites ci-après
CAPACITÉ :
QUANTITÉ LIMITÉE DISPONIBLE
Conservation – Stockage : Stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Conserver le pot bien fermé pour maintenir la fraîcheur et l’arôme. Température de stockage idéale : +12°C à +19°C. Éviter l’exposition à l’humidité et aux odeurs fortes pour préserver la qualité du produit
PACKAGING :
- Pots : Disponibles en formats de 100g, 250g, 500g et 1kg
- Vrac : Options d’emballage personnalisées disponibles pour les commandes en grande quantité, adaptées aux besoins industriels
