Poudre épuisée
Nom botanique : Vanille Planifolia
Origine : Madagascar
Aspect : poudre uniforme marron claire
Goût : Saveur légère de vanille, notes florales, légèrement cacaotées
Utilisation : Préparations culinaires, pâtissiers, et agro-industriels
Composition : 100% gousses de vanille issues de gousses de vanilles épuisées
Granulométrie : 600 μm
Teneur en humidité résiduelle : moins de 8%
Couleur : marron claire
Durée de conservation : 12 à 24 mois dans les conditions de stockage décrites ci-après
CAPACITÉ :
Disponibilité : Toute l’année
Conservation – Stockage : Température ambiante (+12 °C à + 19 °C) dans l’état d’origine emballage, correctement fermé, à l’abri de l’air et de la lumière. Évitez les coups de chaleur importants et chocs répétés. Ne pas conserver avec d’autres épices
CONDITIONNEMENT AU CHOIX :
- En sachets thermo-scellés de 10 kg, 20 kg ou 25 kg
Poudre de Vanille Épuisée : Solution Industrielle Durable
La poudre de vanille épuisée représente une solution innovante et éco-responsable pour l’industrie alimentaire. Issue des gousses de Vanilla Planifolia de Madagascar post-extraction, cette poudre offre aux fabricants une solution durable pour incorporer un marquage vanille naturel tout en optimisant les coûts de production. Notre engagement pour une utilisation complète des ressources garantit qu’aucune partie de la précieuse gousse de vanille n’est gaspillée.
Cette approche durable répond aux besoins industriels modernes d’ingrédients écologiquement responsables tout en maintenant des standards de qualité élevés.
Applications et Avantages Industriels
Notre poudre de vanille épuisée est spécialement conçue pour répondre aux exigences de la production alimentaire industrielle via des formulations dites vanille naturelle.
Applications Principales :
- Marquage Alimentaire Naturel : Parfait pour l’authentification des produits
- Amélioration Visuelle : Apporte une apparence vanille authentique
- Étiquetage Économique : Permet la mention « vanille naturelle »
- Fabrication Durable : Soutient une production écoresponsable
- Ingrédient Complémentaire : Idéal avec les extraits et arômes de vanille
Une solution durable pour les besoins de la production alimentaire moderne.
Découvrez Notre Gamme Industrielle
Explorez notre gamme complète de solutions vanille pour l’industrie :
- Cuts de Vanille : Pour les processus d’extraction.
- Rouge Europe : Aux normes européennes.
- Rouge US : Conforme au marché américain.
- Loose Beans : Solution pour le traitement en vrac.
- Graines Naturelles : Pour applications spécialisées.
- Perles Industrielles : Solution aromatique concentrée.
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