Vanille, richtig angebaut
Wo sich die Magie der Vanille entfaltet
Tauchen Sie ein in unsere Geschichte, die tief im reichen Erbe der Gewürze verwurzelt ist. Aus den fruchtbarsten Anbaugebieten der Welt liefern wir Ihnen feinste Vanilleprodukte, hergestellt mit Leidenschaft und Überzeugung. Erfahren Sie mehr über unsere Geschichte, lernen Sie unsere Erzeuger kennen und entdecken Sie die Aromen, die uns ausmachen.
EcoVadis Platinum · Bio- und Fair-Trade-Optionen · Direkt von 1.600 Bauern
Das Herz unserer Vanille
Wandel gestalten, Gemeinschaften stärken
Seit der Gründung im Jahr 2016 verfolgt Vanilla Fair einen ethischen und nachhaltigen Ansatz mit dem Ziel, allen Kunden Jahr für Jahr hochwertige Vanille zu liefern. Unser Ziel? Traditionelle Vanille zu fördern und gleichzeitig die lokalen Gemeinschaften durch faire Handelspraktiken und Nachhaltigkeitsinitiativen zu stärken und zu unterstützen.
Unsere Bourbon-Vanille beziehen wir direkt von 1.600 Kleinbauern rund um Maroantsetra (Region Analanjirofo) im Nordosten Madagaskars und bereiten sie an unseren eigenen Standorten dort auf. Seit 2016 und mit der EcoVadis-Platin-Medaille (Top 1 %) arbeiten wir weltweit mit Fachleuten aus der Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikbranche zusammen.
Entdecken Sie Vanilla Fair
Würdigen Sie das reiche Erbe und die nachhaltigen Methoden hinter jeder aromatischen Vanilleschote, die Sie bei uns kaufen
Begleiten Sie unsere Premium-Vanille aus Madagaskar auf ihrem Weg von den üppigen Plantagen rund um Maroantsetra bis in Ihre Küche. Entdecken Sie handbestäubte Bourbon-Vanille, traditionelle Aufbereitungsverfahren, die über Generationen verfeinert wurden, und das Engagement unserer Partnerbauern. Tauchen Sie ein in die authentische Kultur der Vanille und das Know-how, das ein wirklich außergewöhnliches Aroma ausmacht.
Ein ethischer Ansatz
Mit Überzeugung handeln, nach Exzellenz streben
Unsere Rolle in den lokalen Gemeinschaften liegt uns am Herzen. Deshalb setzen wir auf faire Handelspraktiken, von denen alle Beteiligten profitieren. Doch unser Engagement geht noch weiter: Wir setzen uns für den Erhalt der Biodiversität ein und tragen zur Sicherung der lokalen Lebensgrundlagen bei. Aus diesem Grund fördern wir umweltschonende Anbaumethoden.
Für unsere Bemühungen wurden wir mit der EcoVadis-Platinmedaille ausgezeichnet. Damit gehört Vanilla Fair zu den besten 1 % der weltweit hinsichtlich Nachhaltigkeit bewerteten Unternehmen.
Einzigartiges Know-how
Im Streben nach Exzellenz!
Unsere Vanille stammt aus traditioneller Verarbeitung, die das unverwechselbare Aroma ihrer Herkunft bewahrt. Von der Plantage bis in die Küche: Jede Schote wird reif von Hand geerntet und anschließend einer sorgfältigen Aufbereitung (Fermentation) unterzogen.
Dank des Engagements, der Arbeit und der Leidenschaft unserer Teams bieten wir ein Produkt mit unvergleichlichem Aroma, Geschmack und Duft.
Unsere Produkte
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