Perles

Composition : Collecté à partir de gousses de vanille fendues de haute qualité

Apparence : Perles uniformes de couleur noires avec une texture lisse

Profil aromatique : Saveur intense de vanille avec une douceur équilibrée

Solubilité : Se mélangent parfaitement dans diverses applications culinaires

Durée de conservation : 12 à 24 mois lorsqu’elles sont stockées correctement

CAPACITÉ :

QUANTITÉ LIMITÉE DISPONIBLE

Disponibilité : Toute l’année

Conservation – Stockage : Température ambiante (+12 °C à + 19 °C) dans l’état d’origine emballage, correctement fermé, à l’abri de l’air et de la lumière. Évitez les coups de chaleur importants et chocs répétés. Ne pas conserver avec d’autres épices

CONDITIONNEMENT AU CHOIX :

• Pots : Disponibles en formats de 100g, 250g, 500g et 1kg
• Vrac : Options d’emballage personnalisées disponibles pour les commandes en grande quantité, adaptées aux besoins industriels

Perles de Vanille : Solution Aromatique Premium pour l’Industrie

Les perles de vanille représentent une solution innovante pour la production alimentaire industrielle, offrant un arôme de vanille concentré dans un format uniforme et pratique. Élaborées à partir de gousses de vanille premium de Madagascar, ces perles garantissent une intensité aromatique constante et une facilité d’utilisation exceptionnelle dans les processus de fabrication à grande échelle.

Nos perles de vanille de qualité industrielle sont spécifiquement conçues pour répondre aux exigences strictes des fabricants alimentaires, assurant une distribution aromatique fiable et une intégration optimale aux processus.

Applications Industrielles Avancées

Nos perles de vanille sont développées pour une intégration parfaite dans diverses applications industrielles.

Applications Industrielles Principales :

• Boulangerie Industrielle : Dispersion parfaite dans les pâtes et préparations
• Industrie Laitière : Idéal pour la production de crèmes glacées et yaourts
• Production de Confiserie : Excellent pour la fabrication de chocolats et bonbons
• Industrie des Boissons : Adapté à la standardisation des arômes
• Desserts Prêts à l’Emploi : Libération constante des arômes dans les produits finis

Avantages Techniques :

• Taille Uniforme : Assure une distribution aromatique homogène
• Haute Stabilité : Maintient son intégrité pendant la transformation
• Excellente Solubilité : S’intègre facilement dans diverses matrices
• Compatible aux Process : Résiste aux conditions de transformation industrielle
• Constance Qualitative : Uniformité garantie entre les lots

Conçues pour une performance optimale dans la transformation alimentaire industrielle.

Spécifications de Stockage et Manipulation

Pour une performance optimale en applications industrielles :

• Température de Stockage : 12-19°C
• Contrôle d’Humidité : Stocker dans un environnement à humidité contrôlée
• Intégrité du Conditionnement : Conserver dans les contenants d’origine scellés
• Durée de Conservation : 12-24 mois dans des conditions appropriées

Maintenir l’intégrité du produit avec des protocoles de stockage adaptés.

Découvrez Notre Gamme Industrielle

Explorez notre gamme complète de solutions vanille pour l’industrie :

• Cuts de Vanille : Pour l’extraction et la transformation.
• Rouge Europe : Aux normes européennes.
• Rouge US : Conforme au marché américain.
• Loose Beans : Solution pour le traitement en vrac.
• Graines Naturelles : Pour applications spécialisées.
• Poudres Épuisées : Option économique de transformation.

Contactez nos experts pour des solutions industrielles personnalisées.